FUNDADORA DE SINDIETAS:
La Dra. Mónica Alvarez Villacís vive en la ciudad en la ciudad de Cuenca, república del Ecuador
Es Doctora en Bioquímica y Farmacia, título obtenido en la prestigiosa Universidad de Cuenca.
Tiene una maestría en Nutrición y dietética en la Universidad de Cádiz en España.
Obtuvo una Maestría en Nutrición Clínica en la ESPOCH.
Es Técnico en Estética Facial y Corporal, título que obtuvo en el Centro de Estudios e Investigaciones en Bogotá Colombia.
La Doctora Alvarez ha dictado numerosas conferencias en congresos, instituciones educativas. Instituciones públicas y privadas. De forma permanente participa en cursos y congresos alrededor del mundo.
Regularmente ofrece entrevistas por varios medios informativos como radios, diarios y canales televisivos; escribe fascículos semanales de nutrición para un importante diario de la Ciudad de Cuenca – Ecuador.
Mónica Alvarez es coautora del estudio “DESARROLLO DESCORE DE RIESGO DE DIABETES PARA SCREENING FOCALIZADO DE PRE-DIABETES Y DIABETES EN POBLACIÓN ADULTA ECUATORIANA” estudio realizado con otros 29 investigadores, estudio que las ha valido el premio et PREMIO CONFERENCIA JULIO SANTIAGO que se otorga cada 3 años en el Congreso ALAD con un Grant de Lilly.
Ha sido condecorada por el Congreso Nacional Ecuatoriano por su labor a favor del medioambiente.
Hemos atendido en nuestro centro a mas de 10 mil pacientes